目次
公開日：2015年12月13日
更新日：2017年7月1日
はじめに
ケンブリッジ大学のもっとも有名なクリスマス行事はキングスカレッジのコーラス隊かとは思いますが、それ以外にもいろいろなクリスマスイベントがあります。クリスマスディナーを紹介します。相当派手です。カレッジによって違いますが所属カレッジのものを紹介します。
始まる前に・・・。
ドレスコードやアジェンダの連絡がきます。最近はこれがFacebookグループのポストで送られてきます。今回はスマートカジュアル・ラウンジスーツ相当 ガウンなしでした。この大学、ガウンというドレスコートがあります。
プレドリンク
クリスマスディナーでは”mulled wineがふるまわれます。日本語でミュールワインとかムールワインと検索するとムール貝のワイン無視などが出てきて、目的のものがヒットしませんでした。日本語ではグリューワインと呼ばれる暖かいワインです。
ドイツやフランスを初めとするヨーロッパのクリスマスにはかかせない飲み物とされる。
若干通常の赤ワインよりも甘い印象です。
ホール
ホールはクリスマス仕様にデコレーションされています。クローク脇にクリスマスツリー。結構でかい。2.5mくらい？
窓にはリース。これもなんかかっている。
バルコニーにもリースが。かなり手が込んでいる装飾です。
セッティング大変なんだろうなー。。。
クリスマスクラッカー
クリスマスクラッカーという両隣の人と腕を交差させて破裂させて鳴らすクラッカーがあります。
クリスマスクラッカー。色もまちまちです。今回は白だった。
クラッカーを破裂させると中から小物(クリスマスプレゼント？)と紙の王冠とジョーク・クイズ？の紙が入っています。
なお入っていたプレゼントは、サイコロ。確かに今年に入ってからポーカーを始めて、トランプとサイコロは関連ありそう。
紙の王冠、みんなかぶってます。半紙みたいなのでできているので結構簡単に破けちゃうんですよねぇ…。私のもすぐにやぶれました。
なお、このクリスマスクラッカーはヨーロッパのクリスマス全体のものかと思ったら、どうやらイギリスのクリスマスで特にみられるもののようです。
ディナー
さて、ディナーが運ばれてきます。通常のテーブルとは違いテーブルクロスがクリスマス仕様。そしてナプキンもクリスマス仕様。
ディナーカード。これもクリスマス仕様。サンタさんもいらっしゃいます。
スープ
Pumpkin & Ginger Soup, Crispy Sage and Creme Fraiche
かぼちゃとショウガのスープ。ドライセージとクレームフレーシュ。クレーム・フレーシュ既に英語じゃないし。
サーモンがきましたが写真撮り忘れました。。。
メイン
Butter Baked Bronze Norfolk Turkey
Chestnut and Chervil Stuffing, Piugs in Blankets,
Cranberry Relish and Bread Sauce
Garlic Rosemary Roasted Potatoes,
Roasted Parnips and Carrots
Sprouts with Pancetta
はい、もう長いので、ターキーとソーセージとあとだんご。
付け合わせはニンニク味のポテトとニンジンと小さいキャベツ。
クランベリーソースもありました。
デザートはお決まりのクリスマスプディングです。
Christmas Pudding with Egg Nog Sause
クリスマスプディングにエッグノッグソースがかかっています。(もはや意味わかってない。)
クリスマスプディングは一見冷たいのかと思ったら暖かいです。
そしてチョコレートケーキかと思ったら、ちょっと違い、かなり甘みのあるレーズンパウンドケーキ。詳細は他のサイトを参照ください。
retrip.jp
その後食後酒？にポートワイン。これは甘味の強いアルコールの濃い酒です。
最後にコーヒー。ミンスパイとチョコレートも出たかな。もはや多すぎて記憶があいまいなレベル。
長かった。。。
クリスマスキャロル
そっからクリスマスキャロルをうたいます。7曲。
特にTwelve days of Christmas が毎年一番盛り上がります。動画ではわかりにくいかも？
FIVEGOLDEN RINGSがなぜか一番大きい。これは伝統なようです。
そんな感じのクリスマスのディナーでした。
ナイトクラブ
終わった後は例によってナイトクラブ。おなか一杯なのにさらにそれから飲んで日付が変わるまで。
音楽はクリスマス仕様のものが多かった。丁度こんな感じ。
Ultimate Christmas Party MegaMix by DJ pluTONYum
概要
概要は、
会場：ケンブリッジ大学ジーザスカレッジ
費用：5コース、15ポンド(≒2800円)
ドレスコード：スマートカジュアル
ナイトクラブ：学生運営により無料
でした。いろいろ破格です。
終わりに
クリスマスもWork Hard, Play Hardな姿勢は変わらず。ケンブリッジ大学のクリスマスディナーでした。
